Celem kursu jest opanowanie przez uczestników podstawowych czynnoÅ›ci niezbÄ™dnych do wykonywania zawodu kelnera, które obejmujÄ… m.in: przygotowanie sali do obsÅ‚ugi kelnerskiej; rekomendowanie klientom potraw znajdujÄ…cych siÄ™ w menu; obsÅ‚ugÄ™ konsumenta zgodnie z zasadami techniki obsÅ‚ugi; rozliczanie siÄ™ z pobranych z kuchni potraw i napojów oraz towarów handlowych; przestrzeganie zasad higieny osobistej oraz utrzymanie w czystoÅ›ci sali i stolików konsumenckich; przyjmowanie uwag i życzeÅ„ goÅ›ci.

Wydawane dokumenty: - zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodnie z wzorem MEN

Wymagania stawiane kandydatom:

- minimum wykształcenie podstawowe

- dobry stan zdrowia

Ogólna liczba godzin na kursie: 150 godzin /30godzin teorii + 120 godzin praktyki/

Czas trwania kursu: około 2 miesiące